2016. június 18., szombat

Tejfölös piskóta

Tejfölös piskóta



Az alábbi receptet itt Betti blogján találtam. 
Kissé szórakozott vagyok mostanában, sok minden összejött, de már nagyon hiányzott a sütés....dehát hiába akartam én ugyanúgy csinálni, ahogyan a blogon láttam, kicsit összekevertem a dolgokat és kevesebb tejfölt tettem. Viszont, mivel én L-es tojást használtam, így nem volt gond a tészta állagával :) 
Na szóval "hivatalosan" M-es tojással készül és több tejföllel (ahogyan Betti blogbejegyzésében van) de én most kicsit másképp csináltam, írom hogyan. :) De így is tökéletes. Hiába na ha egy recept jó akkor ott nincs gond :) 

Hozzávalók: 

  • 3 db L-es tojás
  • 20 dkg cukor
  • 8 gramm sütőpor
  • 30 dkg Nutri-free Mix Per Dolci süteményliszt
  • 175 gr laktózmentes tejföl (én az Aldi-s tejfölt használom) 
  • 1 üveg magozott meggy vagy friss, vagy cseresznye 
A tojásokat a cukorral habosra kevertem, hozzáadtam a tejfölt, aztán a sütőporos lisztet. Simára kevertem, beletettem a cseresznyét és egy 25x35 cm-es, sütőpapírral bélelt tepsibe öntöttem. 
180 fokos sütőben középső rácson 30 percet sült.



Megjegyzés: nekem az összes cseresznye leszállt az aljára, nem tudom miért, mindegy is, de ezt elkerülendő érdemes kis lisztbe forgatni mielőtt hozzáadjuk a tésztához. 













Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése