Ezt a nagyon finom trüffelt egy Tasty video-n látta a nagyobbik fiam, és ő kérte, hogy készítsem el. :) Gyömbéres kekszem nem volt, de sima vajas kekszem igen, úgyhogy a borítás abból készült el. :)
Tejszín helyett kókusztejszínt használtam, de így is tökéletes a recept szerinti leírást követve :)
Hozzávalók:
- 200 ml Alpro kókusztejszín
- 300 gramm étcsoki (én a lidl-ben kapható Bellarom márkájút használtam)
- 1 tk mézeskalácsfűszer
- pici porcukor (ezt nem írta a recept de én tettem bele)
- 150 gr darált gluténmentes keksz
A kókusztejszínt és a csokit összemelegítettem, majd alaposan kikevertem és félretettem. Beleszórtam a fűszereket és a porcukrot is, és hagytam hűlni.
Ezután egy műanyag edénybe tettem, és a fagyasztóba raktam kb. 2-3 órára.
Ezután golyókat formáztam és a darált kekszbe forgattam. :) jó étvágyat! :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.