Tiramisu torta a férjem szülinapjára.
A piskóta: 2x3 tojásból két kisebb 20 cm-es formában.
A piskóta: 2x3 tojásból két kisebb 20 cm-es formában.
Piskóta recept: ahány tojás, annyiszor 3 dkg liszt és 3 dkg cukor.
Tehát itt összesen 6 tojás, 180 gr liszt 180 gr cukor.
A cukrot a fehérjével kemény habbá vertem, hozzáadtam a tojássárgákat, kikevertem, majd a lisztet is. Óvatos mozdulatokkal homogén masszává kevertem, majd 170 fokos Sütőben 40 perc alatt megsutottem a két piskótát.
A krém Betti-től van, mint mindig:
A krém Betti-től van, mint mindig:
A piskótákat kettévágtam rétegeztem a krémmel és a kakaóporral, majd körbekentem és díszítettem.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.