2018. május 10., csütörtök

Szafifree hotdog

Szafifree hotdog

A szokásos kedvenc bagettemből készítettem hotdogot egyik este vacsorára :) 


Hozzávalók: 

280 gr Szafifree fehérkenyér liszt
340 gr langyos víz
40 gr citromlé
4 gr só

Ezekből homogén tésztát gyúrtam majd félretettem 5 percre. 

Egy tepsibe sütőpapírt tettem, a sütőt 220 fokra előmelegítettem. 
A tésztát hatfelé osztottam és egyenként kis bagetteket formáztam kézzel.


A bagettek tetejét bevágtam lekentem kevés olajjal és 32 perc alatt készre sütöttem.

Míg hűltek megfőztem a virslit, a közepüket kivájtam beletettem a virslit és a mustárt. 



Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése