A szokásos kedvenc bagettemből készítettem hotdogot egyik este vacsorára :)
Hozzávalók:
280 gr Szafifree fehérkenyér liszt
340 gr langyos víz
40 gr citromlé
4 gr só
Ezekből homogén tésztát gyúrtam majd félretettem 5 percre.
Egy tepsibe sütőpapírt tettem, a sütőt 220 fokra előmelegítettem.
A tésztát hatfelé osztottam és egyenként kis bagetteket formáztam kézzel.
A bagettek tetejét bevágtam lekentem kevés olajjal és 32 perc alatt készre sütöttem.
Míg hűltek megfőztem a virslit, a közepüket kivájtam beletettem a virslit és a mustárt.
