2013. március 4., hétfő

Tej és tojásmentes palacsinta

Tej és tojásmentes palacsinta






Hozzávalók:


25 dkg liszt
1 evőkanál cukor
1 van. cukor
3 dl Joya mandulás rizstej
4 dl szódavíz
2 ek olaj
csipet só

Keverjük össze a tejet, szódát, olajat, vizet majd adjuk hozzá a lisztet a sóval, cukorral és a vaníliás cukorral. Ha a tészta még nem elég sűrű akkor adjunk hozzá még lisztet , ha nagyon sűrű akkor egy kis szódát. Habverővel keverjük simára és kiolajozott palacsintasütőben süssük ki a palacsintákat. A sütés: nálam közepes lángon, lassan sütve készülnek, így nem ég meg és át is sül.



1 megjegyzés:

  1. De szépek lettek! :)
    Sajnos én hiába tartottam be minden utasítást, lehetetlen volt megfordítani az egyes darabokat..túl képlékeny volt a tészta - úgyis, h adtam még hozzá lisztet -, s szerteszét szakadt amikor meg akartam fordítani őket... :(

    VálaszTörlés