Almás-mandulás muffin glutén, tej és tojásmentesen
Ezt a finom receptet az alábbi oldalon találtam, itt: Eredeti recept
Én mandulával készítettem most, de abban biztos vagyok hogy dióval is tökéletes :-)
Hozzávalók:
·
170 gramm gluténmentes lisztkeverék, ebből :
o
130 gramm Nutri-Free Mix Per Dolci
o
20 gramm rizsliszt
o
20 gramm mandulaliszt
- · 100 gramm cukor
- · 7 gramm sütőpor
- · fél tk. mézes fűszerkeverék
- · 30 gramm tejmentes margarin
- · 100 ml rizstej
- · 150 gramm alma hámozott, reszelt formában
Tetejére:
szeletelt mandula, porcukor
A vajat és a rizstejet összemelegítettem, félretettem. A
lisztkeveréket elkészítettem, beletettem a sütőport, a cukrot a
fűszerkeveréket, beletettem a vajat és a tejet majd hozzáadtam a reszelt almát.
Muffinformába kanalaztam, a tetejére szeletelt mandulát tettem, majd 180 fokos sütőben 30 percet sütöttem.
_resized.jpg)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.