2016. március 29., kedd

Joghurtos csokicseppes márványsüti

Joghurtos csokicseppes márványsüti 
(gluténmentes, laktózmentes)


A múltkori joghurtos kocka után  jöjjön a formában sült változat :) 
Már régóta terveztem elkészíteni, most jött el az ideje :) a délutáni kávé mellé tökéletes finom puha sütemény. :) 

Hozzávalók két hosszúkás formához:
  • 3 joghurtos pohár Nutri-free Mix Per Dolci gluténmentes lisztkeverék
  • 1 sütőpor
  • 1 db laktózmentes joghurt (250 grammosat használtam, ALDI-ból)
  • 2 joghurtos pohár cukor (na én másfél pohárral tettem)
  • 1 joghurtos pohár olaj (ebből kb. 2/3 pohárnyit tettem)
  • 1 kanál kakaó és 1-2 kanál lm tej
  • egy kisebb marék csokicsepp
  • 3 nagy (L)  vagy 4 (M) közepes tojás

Elkészítése:
A joghurtot egy tálba öntöm, kimérem és beleteszem az olajat is. Alaposan elkeverem. Kimérem a cukrot, azt is belekeverem. Aztán a lisztet és a sütőport egy másik tálba kimérem és összekeverem.
A tojásokat megmosom, felütöm és hozzáöntöm a joghurtos keverékhez. Egy habverővel alaposan kikeverem. Majd apránként hozzáadom a lisztet is, és jól kikeverem. A massza kétharmadát a sütőpapíros formákba öntöm, majd a maradékhoz hozzáteszek egy-két kanál tejet és a kakaóport. Kikeverem és ráöntöm a másik tésztára. Egy villával széthúzkodom és 180 fokra előmelegített sütőbe teszem 45 percre.

Tűpróbával ellenőrzöm. 

Kihűlés után szeletelem. Kevés porcukorral meghintem a tetejét.

















Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése